تفریحی

مدل بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا.سری دوم

گالری عکس در سایت انسان شاد

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

مدل های بسیار زیبا از بافت مو زنانه

مد و زیبایی در سایت انسان شاد

 بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا

مدل بافت مو زنانه در طرح های مختلف و بسیار زیبا.سری دوم

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه آیس پک موزی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع ژله و دسر در سایت انسان شاد.

برای تهیه آیس پک موزی ابتدا پوست موزها را بکنید و به به تکیه های کوچک تقسیم کرده و در مخلوط کن بریزید.

با یک قاشق موز ها را حل کنید .

مایه آیس پک به هیچ وجه نباید شل باشد.

بستنی را از قبل بیرون از یخچال بگذارید که یخ زده نباشد و نصف آن را به موز اضافه کنید و عسل هم اضافه کنید و هم بزنید طوری که شل نشود.

لیوانی که آیس پک را در آن میخواهید بریزید با تکه های نازک توت فرنگی تزیین کنید.

تکه های توت فرنگی را به دیواره لیوان بچسبانید برای راحت تر انجام دادن این کار میتوانید لیوان را چند دقیقه در فریزر بگذارید.

بعد از چسباندن توت فرنگی ها لیوان را با سس شکلات به صورت نامنظم تزیین کنید.

نکاتی در مورد آیس پک :

برای میل کردن آیس پک از نی زخیم و قاشق بلند استفاده کنید.

آیس پک را میتوانید با هر طعمی که دوست دارید درست کنید.

طعم های شکلاتی ،موزی و توت فرنگی از خوش طعم ترین های آیس پک هستند.

آموزش و طرز تهیه معجون مخصوص بسیار خوشمزه و فوق العاده مقوی

در این مطلب از سایت انسان شاد بزای شما دوستان عزیز و گرامی آموزش و طرز تهیه معجون مخصوص را فراهم کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه معجون :

شیر :◊: سرد 1 لیوان

  بستنی :◊: 300 گرم

  گردو خرد شده :◊: 1 قاشق

پودر نارگیل :◊: 1 قاشق

  کنجد بو داده :◊: 1 قاشق

 دارچین  :◊: 1/4 قاشق

 خامه :◊: 2 قاشق

طرز تهیه معجون :

برای تهیه معجون ابتدا شیر را داخل مخلوط کن ریخته و اول از همه خرما را به آن اضافه کنید تا مخلوط شود.

سپس موز و عسل را نیز اضافه کنید تا دوباره خوب مخلوط شوند.

بعد از یکدست شدن مواد بالا نوبت به اضافه کردن گردو،پودرنارگیل،کنجد،دارچین و فندوق را اضافه کنید تا مخلوط شود.

در آخر هم بستنی و خامه را به معجون اضافه کنید تا معجون شما تکمیل شود.

بگذارید مواد تا زمانی که کاملا یکدست نشده داخل مخلوط کن مخلوط شود.

بعد از آماده شدن معجون آن رادر داخل لیوان های دلخواه بریزید و برای تزیین آن از تیکه های موز،مغز بادام،مقداری خامه و مغز پسته استفاده کنید.

میتوان از مغز پسته و بادام بجای کنجد و فندق استفاده کرد.

طرز تهیه بستنی زمستانی خیلی خوشمزه.بستنی دوران کودکی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه بستنی زمستانی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد

انواع بستنی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی

سفیده تخم مرغ :◊: 4 عدد

خاک قند یا شکر :◊: 1 لیوان

وانیل :◊: 1 قاشق چایخوری

پودر ژلاتین :◊: قاشق سوپخوری

آب :◊: 3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه بستنی زمستانی

 در ابتدا سفیده تخم مرغ را در ظرفی بریزید.

با استفاده از همزن برقی خوب هم بزنید تا سفیده ها کاملا کف کند و حجمشان دو برابر شود.

هنگامی که ظرف را تکان می دهید سفیده ها نباید در طرف تکان بخورند.

یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

ظرفی که سفیده تخم مرغ را در آن ریخته بودید را درون قابلمه آب جوش قرار دهید.

کم کم خاک قند و وانیل را اضافه کنید و با سفیده ها مخلوط کنید .

:◊: شکر باید کاملا در سفیده حل شود :◊:

سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.

2 قاشق پودر ژلاتین را در 3 قاشق آب حل کنید تا شفاف شود.

سپس بستنی زمستانی را درون یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شوند.

بعد از اینکه بستنی ها سفت شدند، شکلات ذوب شده را حاضر کنید.

:◊: شکلات را با مقداری روغن یا کره به روش بن ماری بگذارید ذوب شود :◊:

بستنی های زمستانی را روی یک سینی قرار دهید و با کمک ملاقه شکلات ذوب شده را روی آنها بریزید

آموزش و طرز تهیه سس خردل بسیار خوشمزه مخصوص فلافل به 2 روش

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه سس خردل را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع سالاد و سس در سایت انسان شاد.

سس خردل از دانه های درخت خردل درست میشود.

سس خردل که از دانه های خردل سیاه درست میشود از تند ترین سس خردل میباشد.

سس خردل به علت حرارت داشتن غذا موقع اضافه شدن بیشتر خواص خود را از دست می دهد.

سس خردل بطور چشم گیری طعم غذا را تغییر میدهد و طرفداران بی شماری در اروپا دارد.

خردل یک نوع ادویه میباشد که از دانه های خردل بدست می آید.

سس خردل در رنگ های زرد روشن تا قهوه ای تیره متغیر است.

دانه خردل در درمان اضطراب،اختلالات روانی،اثرات تنش و افسردگی،اختلالات جنسی و بسیاری از مشکلات دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.

سس خردل یکی از سس های محبوب می باشد و با ساندویچ های فلافل،همبرگرو هات داگ استفاده میشود.

مواد لازم برای تهیه سس خردل با سرکه :

پودر خردل :◊: 2 قاشق سوپ خوری

برای تهیه سس خردل با خامه باید خامه را با پودر خردل،آبلیمو،نمک و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید.

در آخر خامه را به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود.

سس خردل با خامه را اگر هنگام تهیه غذا آماده کنید بهتر است و 3 روز بیشتر از آن نگه داری نکنید.

طرز تهیه سس کچاپ در منزل

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه سس کچاپ را آماده کرده ایم

آموزش آشپزی و انواع سس و سالاد  در سایت انسان شاد

سس کچاپ و یا سس قرمز نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود.

طرز تهیه سس کچاپ بسیار ساده است و طعم آن نیز فوق‌العاده خوشمزه و حتی می‌توان گفت بهتر از سس کچاپ صنعتی است.

به علاوه از مواد نگه‌دارنده و رنگ خوراکی و ... نیز خبری نیست و می‌توانید این سس را با خیال راحت در منزل مصرف نمایید.

مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می‌باشد.

البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می‌کنند.

سس کچاپ را همیشه از گوجه فرنگی درست نمی‌کنند.

در ابتدا سس کچاپ به نوعی سس اطلاق می‌شد که از قارچ یا ماهی که آن را داخل آب نمک گذاشته و با ادویه جات مزه دار نموده بودند تهیه می‌شد.

برخی از موادی که برای تهیه این سس در قدیم به آن اضافه می‌کردند عبارت بودند از: ماهی کولی، صدف، خرچنگ، گردو، لوبیا قرمز، خیار، لیمو و انگور.

نام این سس اولین بار در قرن ۱۷ به فرهنگ لغت کشور انگلستان وارد شد.

از آن زمان بود که در بسیاری از متون ادبی و دیگر کتاب‌ها نام این سس به میان آمد.

البته گفته می‌شود که نام این سس را از یکی از گویش‌های چین برگرفته‌اند.

مواد لازم برای تهیه سس کچاپ

گوجه فرنگی رسیده :◊: 2 کیلوگرم

پیاز :◊: 1 عدد

سیر :◊: 2 حبه

روغن زیتون :◊: 2 قاشق غذا خوری

سرکه سفید :◊: 1 لیوان

شكر قهوه‌ای :◊: یك لیوان

:◊: می توانید یک لیوان شکر قهوه ای را با یک لیوان شکر سفید و یک و نیم قاشق غذاخوری عسل جایگزین کنید :◊:

طرز تهیه سس کچاپ

پیاز ها را خیلی ریز خرد کنید.

داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را با حرارت کم به مدت 5-10 دقیقه تفت دهید تا نرم و سبک شود.

:◊: پیاز  نباید سرخ شود فقط باید کمی نرم شود :◊:

سیر را رنده کنید و آن را نیز داخل تابه ریخته و چند دقیقه تفت دهید.

گوجه فرنگی را بشورید و پوست کنید و پس از در آوردن قسمت های داخل، خرد کنید.

آن ها را به پیاز ها اضافه کنید تا نرم شود.

سپس مواد را در مخلوط کن بریزید و به صورت پوره در بیاورید.

پوره را به ظرف برگردانید و به مدت حدود یک ساعت روی حرارت بالا قرار دهید

تا پوره غلیظ شود و به نصف مقدار اولیه کاهش پیدا کند.

:◊: حرارت را کمی زیاد کنید تا سس به جوش بیاید :◊:

شکر و نمک و فلفل سیاه و  فلفل شیرین و چوب دارچین و آویشن را به مواد اضافه کنید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید.

حرارت را کم کنید و بگذارید سس نیم ساعت روی حرارت باشد.

در این مدت سرکه و روغن زیتون را هم اضافه کنید.

:◊: در این فاصله مدام مواد را هم بزنید.به خصوص در دقایق آخر که احتمال ته‌گرفتن و سوختن سس بیشتر است :◊:

برای استریل کردن شیشه سس، آن را در آب جوش قرار دهید تا داغ شود

طرز تهیه سس کچاپ در منزل

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه سس کچاپ را آماده کرده ایم

آموزش آشپزی و انواع سس و سالاد  در سایت انسان شاد

سس کچاپ و یا سس قرمز نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود.

طرز تهیه سس کچاپ بسیار ساده است و طعم آن نیز فوق‌العاده خوشمزه و حتی می‌توان گفت بهتر از سس کچاپ صنعتی است.

به علاوه از مواد نگه‌دارنده و رنگ خوراکی و ... نیز خبری نیست و می‌توانید این سس را با خیال راحت در منزل مصرف نمایید.

مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می‌باشد.

البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می‌کنند.

سس کچاپ را همیشه از گوجه فرنگی درست نمی‌کنند.

در ابتدا سس کچاپ به نوعی سس اطلاق می‌شد که از قارچ یا ماهی که آن را داخل آب نمک گذاشته و با ادویه جات مزه دار نموده بودند تهیه می‌شد.

برخی از موادی که برای تهیه این سس در قدیم به آن اضافه می‌کردند عبارت بودند از: ماهی کولی، صدف، خرچنگ، گردو، لوبیا قرمز، خیار، لیمو و انگور.

نام این سس اولین بار در قرن ۱۷ به فرهنگ لغت کشور انگلستان وارد شد.

از آن زمان بود که در بسیاری از متون ادبی و دیگر کتاب‌ها نام این سس به میان آمد.

البته گفته می‌شود که نام این سس را از یکی از گویش‌های چین برگرفته‌اند.

مواد لازم برای تهیه سس کچاپ

گوجه فرنگی رسیده :◊: 2 کیلوگرم

پیاز :◊: 1 عدد

سیر :◊: 2 حبه

روغن زیتون :◊: 2 قاشق غذا خوری

سرکه سفید :◊: 1 لیوان

شكر قهوه‌ای :◊: یك لیوان

:◊: می توانید یک لیوان شکر قهوه ای را با یک لیوان شکر سفید و یک و نیم قاشق غذاخوری عسل جایگزین کنید :◊:

طرز تهیه سس کچاپ

پیاز ها را خیلی ریز خرد کنید.

داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را با حرارت کم به مدت 5-10 دقیقه تفت دهید تا نرم و سبک شود.

:◊: پیاز  نباید سرخ شود فقط باید کمی نرم شود :◊:

سیر را رنده کنید و آن را نیز داخل تابه ریخته و چند دقیقه تفت دهید.

گوجه فرنگی را بشورید و پوست کنید و پس از در آوردن قسمت های داخل، خرد کنید.

آن ها را به پیاز ها اضافه کنید تا نرم شود.

سپس مواد را در مخلوط کن بریزید و به صورت پوره در بیاورید.

پوره را به ظرف برگردانید و به مدت حدود یک ساعت روی حرارت بالا قرار دهید

تا پوره غلیظ شود و به نصف مقدار اولیه کاهش پیدا کند.

:◊: حرارت را کمی زیاد کنید تا سس به جوش بیاید :◊:

شکر و نمک و فلفل سیاه و  فلفل شیرین و چوب دارچین و آویشن را به مواد اضافه کنید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید.

حرارت را کم کنید و بگذارید سس نیم ساعت روی حرارت باشد.

در این مدت سرکه و روغن زیتون را هم اضافه کنید.

:◊: در این فاصله مدام مواد را هم بزنید.به خصوص در دقایق آخر که احتمال ته‌گرفتن و سوختن سس بیشتر است :◊:

برای استریل کردن شیشه سس، آن را در آب جوش قرار دهید تا داغ شود

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عکس های تزئین جهیزیه عروس را فراهم کرده ایم

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

دکوراسیون و مد در سایت انسان شاد

عکس های بسیار زیبا از تزیین یخچال و آشپزخانه عروس

عکس های بسیار زیبا از تزیین جهیزیه عروس

طرز تهیه استیک مرغ بسیار خوشمزه با سس قارچ

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه استیک مرغ را آماده کرده ایم

طرز تهیه سس قارچ در سایت انسان شاد

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه استیک مرغ

سینه مرغ  :◊: 1 عدد

  :◊: سینه مرغ بدون استخوان و پوست  :◊:

پیاز رنده شده  :◊: 1 عدد

آبلیمو :◊: نصف لیوان

سیر  :◊: 2 حبه

زعفران دم کرده  :◊: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه استیک مرغ

سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را از عرض با چاقو ببرید و به دو قسمت تقسیم کنید.

  :◊: بعد از تقسیم کردن 4 تکه مرغ داریم 4 تکه مرغ داریم  :◊:

با بیفتک کوب کمی گوشتها را بکوبید تا ضخامت همه قسمتهای گوشت مرغ یکی شود.

  :◊: خیلی مرغ ها را نازک نکیند  :◊:

آب پیاز رنده شده را با آبلیمو، روغن مایع، زعفران و نمک و فلفل و سیر رنده شده مخلوط کنید.

مخلوط بالا را روی مرغ بریزید و اجازه دهید چند ساعت در یخچال بماند تا مزه دار شود.

  :◊: با چاقو چند سوراخ روی مرغ بزنید تا مواد کاملا به خورد مرغ بروند  :◊:

قبل از پخت وقتی مرغها را از داخل مایه درآوردید، آنها را کاملا با دستمال خشک کنید.

طرز تهیه سس قارچ مخصوص برای پاستا و ساندویچ

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه سس قارچ را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع سالاد و سس در سایت انسان شاد.

سس قارچ یکی از مطلوبترین سس‌ها برای سرو با انواع استیک مرغ ، استیک گوشت ، استیک ماهی و سیب زمینی پخته می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه سس قارچ :

قارچ :◊: نیم کیلو گرم

پیاز :◊: 1 عدد

سیر :◊: 2 حبه

خامه :◊: 1 پیمانه

ماست :◊: 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه سس قارچ :

برای تهیه سس قارچ ابتدا پیاز را نگینی و خیلی ریزخرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی و نرم شود.

قارچ‌ها  را بشورید و ریز خرد کنید.

:◊: قارچ ها را ورقه ورقه هم میتوانید بکنید :◊:

قارچ های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و مجدد تفت دهید تا قارچ ها سرخ شوند و آب انها کشیده شود.

:◊: برای تفت دادن قارچ حرارت باید زیاد باشد تا قارچ ها زیاد آب نندازند :◊:

سیر ها را هم ساطوری کنید و به مواد اضافه کنید.

آویشن،نمک و فلفل را اضافه کنید و زیر تابه را خاموش کنید.

قارچ های سرخ شده ، ماست ، نمک و 2/3 خامه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شود.